山のはちみつ

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これはニホンミツバチのはちみつです。
ハチ達が毎日山の中を飛び回って、色々な花の蜜を集めてきた物でとっても濃厚でおいしい!

私のニホンミツバチとの出会いは、和歌山での陶芸修行時代。
師匠が飼っていたのです。
ある日、体験陶芸にきたお客様からすごい数のハチがぶんぶん飛び回っているといわれ巣箱にいってみると、、、、。
たくさんのハチたちが巣箱の周りを旋回していて、まさに分蜂しようとしているところでした。
蜂達は5月頃から6月にかけて新しい女王蜂が誕生すると古い女王蜂が家来を引き連れて新しい巣へ、引っ越しをするのです。その光景は本当にエキサイティングで、私はすっかりミツバチの虜になってしまいました。なので修行中も分蜂の時期は師匠とそわそわ。
毎朝『そろそろですかね?』『そろそろやなあ』なんて会話をくりかえし、分蜂した蜂をつかまえて。。。陶芸の修行にいったのに妙に蜂にくわしくなりました。
まだまだたくさん話したいことはあるのですが、ミツバチのことを語りだしたら止まらなくなってしまうので今回はこの辺でやめておきます。

でも本当にミツバチっておもしろいんですよ
しかもおいしく栄養満点の蜂蜜までつくってくれるなんて!!!素晴らしすぎます。
by qiuto | 2010-09-05 13:55

小出麻紀子が陶芸の事、日々の事等をおとどけします


by qiuto
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