春の味

今日はとってもいい天気。
何だか元気がでてきますね!
朝から灯油窯を焚いていて、今の所順調です。
そして今日のお昼は春のパスタ。新タマネギとベーコンのパスタです。
春の味_b0205379_1253913.jpg

これはとっても簡単で美味しく新タマネギが出る季節におすすめのパスタです。
オリーブオイルでベーコンと新タマネギのスライスをよ〜くいためます。
タマネギがしんなりして、茶色っぽくなって来たらパスタのゆで汁を一人につきお玉一杯。
塩こしょうで味付けして、ほんの少しコンソメも入れたら出来上がり!
タマネギが甘くてとっても美味しく、優しい味で今の時期おすすめです
モリモリ食べて元気が出て来たのでこれから試作品作りの続きをしてきます!
by qiuto | 2011-04-04 12:59 | 料理

小出麻紀子が陶芸の事、日々の事等をおとどけします


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