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味噌作り

先日味噌を仕込みました!
昨年初めて作ったのですがとっても美味しかったので今年も作る事に。
我が家は毎朝ご飯とお味噌汁の朝食なので昨年はあっという間になくなってしまい.....
で今年は倍量仕込んでみました。
まずは大豆をよ〜く洗います。
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一晩みずにつけておくと小さかった大豆が結構大きくなって、鍋に入りきらず慌てて実家に鍋をとりに行きました〜!!
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3時間程煮込んだらつぶして麹と塩と混ぜて終了〜。
6キロ作ったのでつぶすのに結構時間がかかりました。
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重しをのせて蓋をしたら後は待つだけ。
秋頃には食べられるかな?楽しみです!!!
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by qiuto | 2017-01-27 12:44

Linda plate

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Linda(林だ!) plateが焼き上がりました。通常作っているリムプレートを
リムとお皿の段差をなくして作ってみました。サイズも使い心地もよかったので
定番の仲間入りさせようかと思っています。



by qiuto | 2017-01-19 12:57 | 作品

冬もよいな〜

先日小石川植物園にいってきました。
たま〜に行くのですが冬に行くのは初めて。
春や初夏のように華やかな、わさわさモリモリしたかんじはないけれど
人も少なく落葉した木の姿もなかなか素敵でした!
こちらはスズカケの木
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根っこがモリットしていてなんだか足みたいで今にも歩き出しそう。
とっても大きく存在感がありました!
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倒れた木から新たに枝が!!
すごい生命力ですね〜。木漏れ日が美しかったな〜。
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クスノキも大きくモリモリしていてなんだか力がわいてくる感じ!
毎日人工物ばかりみて過ごしているので大きな木をみるだけでパワーがわいて気持ちよくなりますね〜。

by qiuto | 2017-01-13 13:15

土鍋が焼けました

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オーダー頂いた土鍋が焼けました。
内寸25cm
耐熱シリーズは他にミルクパンもあります!
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寒い冬にいかがでしょ?
ミルクパン、ピッチャーはアトリエ1F店舗で販売中。
オーダーの土鍋などお気軽にご相談くださいませ!

by qiuto | 2017-01-10 17:06 | 作品

年末年始色々

今年の年末年始は家族でゆっくり過ごしました。
新潟にスノーボードいったり、お参り行ったり、実家行ったり、実家行ったり、海行ったり、畑いったりと以外と盛りだくさんだったけどなんだかのんびり。
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土鍋で黒豆?をにてみました。黒豆のはずがなぜか茶色い!!!シワシワ!!
来年リベンジします。鍋もだいぶ味が出てきました↓
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とりあえず黒豆と煮物だけ。。。。。。後は実家で。
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スカイツリーのそばの神社に年末だけど初詣?!に。
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海に行って今年初のサーフィンも!
奇麗な貝もみつけた!
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最後は畑に行って白菜を収穫。
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のんびりしたので今年もモリモリ色々作ります!!!
もちろん陶芸だけでなく普段の生活も楽しみながら!!!

by qiuto | 2017-01-07 12:55

小出麻紀子が陶芸の事、日々の事等をおとどけします


by qiuto
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